2011年11月2日水曜日

村上先生を囲んで「山野草の採取と料理」

かねてより うわじま虹色ツーリズムで計画していました 愛媛県弓削町の村上律子先生を講師とする上記のような講習会を本日行いました。


この写真は前夜の交流会の模様です。  
左から2人目が村上先生です。

山に登って山野草探しから始まり



持ち帰った草を 無害化どうか確認のあと てんぷらにしたところ  「うまかったー」


名前は後日遊海の君枝ままさんに聞いてくださいね!







本日参加の全員で はいポーズ


食べてはならない野草も数種ありますので、要注意!!


不参加の「遊」より

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