2014年1月10日金曜日

何という???




何という魚でしょう???


くちばしがこんなに長ーく ・・・全体の約四分の一・・・あります


ガバッと開けたら相当大きな口になり、何を食べるのか?





年内になりますが、八幡浜どーや市場で見つけたものです




エソでもなければ、カマスでもない











「ヤガラ」   と書いてあります



私は初めて見るし、名前も初めてでした



上の写真では 一本300円とあるし この写真ではキロ1,500円とあるので



一本の大きさは約300~500グラムなのでしょうね




どうして食べたらうまいのか・・



今度行った時 聞こうと思います・・・・・・「遊」  


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