市役所ロビーにて

本日所用で宇和島市役所に立ち寄ると


ロビーでこんな展示がありました



私達「うわじま虹色ツーリズム」　でも夏休みに食育ネットと称する小学生


を受け入れている為　　興味を引かれ見て来ました

食事やおやつの取り方の適切なアドバイスが書かれています

最優秀賞・・・鯛とマーマレードの韓流風


残念、レシピまでは解りませんね・・・・お知りになりたい方は

市役所保健健康課にお聞き下さい。（以下の料理も同じです）

これも最優秀賞・・・みまの桜いなり（三間米をつかってだけはわかりました）

優秀賞・・・太刀魚を使っての・・たちから丼

私のごく近い人の作品でした・・おめでとう！！

これも優秀賞・・・パンプキンパイ

アイデア賞・・・（和風）　宇和海パエリア

佳作・・・この４点ありました



よくよく聞くとこれは昨年２月頃のイベントだったそうです


失礼しました



でも　地元の食材を利用した逸品ばかりでしょう


おいしそうですよね！！


あまり食べ過ぎてメタボには要注意ですよ　　　「遊」