ハコフグ2匹
さかなクンの帽子です
我が家（漁家民宿遊海）に来て頂いてる沖縄の親子
釣りをしたいという事で釣り竿2本
貸してあげると、15センチ程のうるめいわしやろか？
と言うのが釣れて天ぷらに
そしてあくる朝私（隆教）も子供と一緒に又釣りの相手
余り釣れないので、泳いでいるハコフグを
取ろう・という事になり
追っかけ合いに・・
アコヤガイの身を取りそれをエサにハコフグを
おびき寄せること数回
ついに一度に子供が2匹すくい上げました
これです。すごく大きい
お二人の了解を頂いてこのブログに・
一匹は土間にそしてもう一匹は左のかごの中に
このハコフグ・・毒は？
表面に毒があるのでたわしで良くこすり
中の肉には毒は無い・と分かったので料理して
食べることになりました
横に包丁を入れ半分に割ります
そうするとすごい量の肝がありびっくり
でも食べてみるか・という事で
半分に割ったそのまんまを火にかけ味噌を
少し入れて焼くと、びっくり！！ おいしい！！
ハコフグには可哀そうなけど病みつきになりそうでした！！
「遊」
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