宇和島圏域子供観光大使じゃこ天作り

昨日（22日）タイトルのような体験講座

が宇和島水産高校でありました

まず魚のすり身をじゃこ天型の枠で天ぷらの形に作ります

水産高のお姉さん方に教えて貰いながらの挑戦

形のできたものから順番に今度はお兄さん方が

１８０度の油で揚げてくれます

このように売ってる美味しそうな色合いの

じゃこ天に次々と揚がっていきます

後でみんな一列になって揚げたてじゃこ天を頂きました

おいしかったあ！！

次に勉強会です

じゃこ天の歴史は？から始まり使ってる魚の名前は?

宇和島の魚の練り製品は他に何が？

じゃこ天が揚がると茶色くなるのはなぜでしょう？

等々１０問が問題でみんな１００点でした

みんなじゃこ天はかせになって

今日の体験講座は終わりました

「遊」

 

豪華クルーズ船

昨日（18日）大小浜の前を車で走っていると

吉田の前の海にこんな船が見えた

お、これは大型クルーズ船が宇和島向けて入ってる・

少々波があったけど何のその

もう少し近くで見たい・と思い九島大橋の方へ

間に合った・丁度橋の下から見えました

観光協会に聞くと船名はハンセアピック・スピリット

ドイツの会社らしい、お客さんはほとんどドイツの人達だった

そうです

宇和島へのクルーズ船の入港は

今年これが６隻目だそうです

富豪たちが一杯宇和島へもお金を落としていってくれたら

嬉しいなあ！！

「遊」

ハワイアンfuesutibaru

 6月1日（土）２日（日）の２日間

道の駅「きさいや広場」でタイトルのような催しがあり

たくさんの人で賑わっていました

何でも・宇和島水産高の実習船がハワイ沖で沈没の悲劇に会ってから

ホノルルと姉妹都市になり２０周年記念に大きくこのハワイアン大会を

やったそうです。

私は会いませんでしたが、相撲界で活躍した小錦さんも呼んでいたそう

２日間共好天に恵まれ相当盛り上がった

事でしょうね，よかったよかった！！

「遊