去る5月29日((日)
うわじま子ども観光大使じゃこ天作り体験講座が
ここ宇和島水産高等学校であり 水高生の生徒さんの
指導の下スムーズに しかも完璧に行なわれました。
ホタルジャコが主な原料のじゃこ天
すり身にしたものを型に入れ伸ばしながら作っていきます
これですね
これを180度の油に入れ仕上げます
じゃこ天のいろですねー・・・うまそうー
最後に検定試験をし、全員合格の後お別れしました
水産高の生徒さん達 素晴らしかった・・
ありがとう！！
「遊」
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