うわじま子ども観光大使事業

今日１２/６日（土）

うわじま子ども観光大使事業の第３回目が、

漁家民宿遊海で行われ、宇和島一の郷土料理「鯛めし」

作りに挑戦しました。

画像にはありませんが、まず生きた鯛を網ですくい〆る所から始め

ウロコ取りをした後、上の画像のように刺身おろしです

説明を聞いた後

実際に自分達で鯛をおろしました

この時の一番の注意点はとにかく怪我をしない・・ということですね

出来上がった、食べる前の鯛めしの様子です。

あつあつご飯にかけて食べます・・・おいしーー！！

さあ　最後の勉強会の様子

引率の先生が質問を出し、それに９０%正解すれば

うわじま子ども観光大使として認定され、市長さんから

認定証を受けられる？・・・という流れになっています

さあ　何人が認定証を受けられるかな？？？


この後閉会式を行い、和気合い合いの下、１３：００頃

解散した次第です


雪のちらつく　痛さを感じた鯛すくいとウロコ取りでした。

「遊」