四国4県GT実践者交流研修会に参加して

このような研修会が6/30と7/1一泊二日の日程で行われました。

場所はと言えば、松山からこの峠を越え高知県の方へまだまだ走りました。

この峠は、冬になれば凍結で通行止めになったとのニュースが度々流れますよね。

そうです！　ここであったのです。

でも研修棟　レストラン　駐車場　ケビン（バンガロー）等々整備されていました。

まず最初の体験として、ぶどうの作り方を教えてもらいました。 これは、ツル切り（まきひげ取り）の講習です。

葉っぱのついてないツルだけのやつを手でもぎとります。・・それは芯の枝が伸びるのを妨げない、そしてあれから感染してくる病気を絶つ等の目的だそうです。

もう一つ摘粒という作業を教えてもらいました。

それは　いわゆる摘果と同じで一房のぶどうの数を少なくし、玉を大きく揃えるための作業です。

これは　要領を教えてもらいながらじゃないと、なかなか難しかったです。

どの作業も、頭より上の作業ですから　長い時間は続けられなく、何をやっても大変だなあ！！が実感＊



そして　ぶどうが大きく熟してくると、棚が重くなり垂れるので、このように

雪吊りならぬぶどうの棚吊りをやっていました。

元がかかってるなー・・・実感です＊

この作業は　ジベレリン処理といって

ぶどうの種をなくすため、ぶらさげてるコップみたいな薬品の中に２～３秒つけるものです。

この体験が約１時間半あり、その後実践者報告会でした。

夜には　交流会もあり、おおいに盛り上がり　床に付いた次第です。

あくる日の件は②といたします。　　　　　　　「遊」